
Bahan
Bahan 1 :
- 250 ml Susu Kental Manis
- 250 ml Air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt Vanili
- 50 gr Gula Pasir
- 20 gr Maizena
- 100 ml Air
- 3 buah kelapa muda, ambil daging nya
- 100 gr Kismis, direndam
- 100 gr Kenari tanpa kulit
- Kayu Manis bubuk untuk taburan Secukupnya
- Campur bahan 1 didalam panci. Aduk rata kemudian panaskan hingga mendidih.
- Masukkan bahan 2. Aduk hingga kental dan mengkilat. Angkat.
- Campur dengan bahan 3, aduk rata dan masukan dalam mangkuk kecil hingga penuh.
- Tabur atasnya dengan bubuk kayu manis.
- Panggang dalam oven bersuhu 150oC selama + 15 menit.
- Angkat dan dinginkan dalam lemari es.
- Sajikan.