BAHAN :
- tahu goreng 5 biji
- tempe 1/4 kg
- kentang 3 biji
- garam merica
- bawang putih
- santan
- kecap manis
- cabe
- tomat
- selada
- timun
- Beras direbus air sampai menjadi bubur
- potong kentang menjadi dadu, rebus hingga setengah matang
- potong tahu dan tempe kotak-kotak
- masukkan minyak goreng
- tumis bawang merah dan bawang putih
- masukkan tahu, tempe, kentang lalu tumis hingga kecoklatan
- tambah merica 1/4 sendok teh, garam 1/4 sendok teh dan kecap manis 2 sendok makan
- tambahkan air 250 ml
- tunggu sampai air meresap ke makanan terakhir tambahkan santan kelapa 2-3 sendok maka. Sajikan