Resep Kue Kuping Gajah Enak dan Lezat
Bahan:
- 300 gr tepung terigu
- 100 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanila bubuk
- 1 butir telur
- 75 ml santan kental matang
- 1 sendok teh cokelat bubuk
Cara Membuat Kue Kuping Gajah Enak dan Lezat :
- Campur tepung terigu, margarin, gula halus, garam, dan vanila, aduk hingga tercampur rata. Masukkan telur dan santan, aduk rata. Ambil seperempat bagian adonan, beri cokelat bubuk. Aduk rata.
- Giling adonan putih dan cokelat hingga tipis. Letakan adonan putih di atas adonan cokelat, gulung hingga padat. Simpan adonan di dalam lemari es selama 2 jam.
- Keluarkan adonan lalu iris serong tipis. Susun di atas loyang yang telah dioles margarin.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150ยบ C selama 30 menit hingga matang dan kering. Angkat.